|
|
Melting Moments
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 18 personen
Ingredienten:
150 gram zachte boter of margarine, 75 gram poedersuiker, 75 gram zelfrijzend bakmeel, 75 gram maizena.
Voor de vulling: 2 el. poedersuiker, 2 el. boter, 2 el. verse roomkaas, 1 zakje vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 150 graden. Boter en poedersuiker tot romig mengsel kloppen. Meel en maizena mengen. Mengsel deel voor deel door botermengsel kloppen. Deeg uitrollen. Met uitsteekvormpje ? 30 rondjes uit deeg steken en met ? 6 cm. tussenruimte op bakplaat leggen. Koekjes in midden van oven in 10-15 minuten gaar bakken. Met spatel van bakplaat steken en op koel oppervlak laten afkoelen. Alle ingredienten voor vulling mengen. Helft van koekjes ermee bestrijken en rest van koekjes er omgekeerd tegenaan drukken.
|
|
|